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Würzen30. Januar 2026· 5 Min. Lesezeit

Wann Kräuter hinzufügen: Die Wissenschaft des Timings

Basilikum zum Schluss, Rosmarin am Anfang! Warum das Timing bei Kräutern wichtig ist.

Warum das Timing bei Kräutern wichtig ist

Zwei Arten

Weiche Kräuter — Am Ende: Basilikum, Koriander, Petersilie Harte Kräuter — Am Anfang: Rosmarin, Thymian, Oregano

Merke: Weiche zuletzt, harte zuerst!